コンセプト

本場フランスで磨かれたフレンチと京が育んだ宇治茶・茶の湯のコラボレーションをお楽しみください。

料理イメージ

ランチ


雅 4,000円(税抜き)

食前茶

~下記より1品お選びください~

  1. 京都府産 鴨胸肉の冷製 抹茶のムースを纏わせて
  2. フォアグラとホワイトチョコのボンボン 苺のコンフィチュールをアクセントに
    +1,000円(税込 1,100円)
聖護院かぶらの温かいクリームスープ

魚料理 又は 肉料理
~下記より1品お選びください~

  1. 真鯛のポアレ 二色のソース
  2. 仔牛ロース肉のステーキ 抹茶香るパン粉をまぶして
  3. 京都府産 和牛のステーキ 碾茶塩と檸檬胡椒 (+¥1,760)
    +1,600円(税込 1,760円)
和菓子と洋菓子の盛合せ
薄茶でおもてなし
「+¥550で(濃茶)に変更できます」


料理イメージ

ディナー


宇治 7,000円(税抜き)

食前茶

~下記より1品お選びください~

  1. 京都府産 鴨胸肉の冷製 抹茶のムースを纏わせて
  2. フォアグラとホワイトチョコのボンボン 苺のコンフィチュールをアクセントに
    +1,000円(税込 1,100円)
聖護院かぶらの温かいクリームスープ
真鯛のポアレ 二色のソース

肉料理
~下記より1品お選びください~

  1. 仔牛ロース肉のステーキ 抹茶香るパン粉をまぶして
  2. 京都府産 和牛のステーキ 碾茶塩と檸檬胡椒 (+¥1,760)
    +1,600円(税込 1,760円)
和菓子と洋菓子の盛合せ
薄茶でおもてなし
「+¥550で(濃茶)に変更できます」


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